Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous serez formé(e) et vous contribuerez aux activités du service Laboratoire Contrôle Qualité de l’usine : A ce titre, votre principale mission sera de mettre en place un nouvel équipement d’analyses rapides de microbiologie : cela nécessitera un travail de calibration, d’adaptation de méthodes et de formation des futurs utilisateurs, de formaliser les procédures et de faire une étude de risque et de coût. Une mission annexe sera de mettre à jour le plan de surveillance des utilités (air eaux), adapter les méthodes et les intégrer aux postes. En parallèle, vous apporterez un soutien et serez formé sur les différents postes du laboratoire : Dégustation de produits, analyses physico-chimiques et microbiologiques, respect des plans de surveillance, contrôle qualité des produits.
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