Les Jardins du Cèdre, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un apprenti cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique et créative.
En tant qu'apprenti cuisinier, vous serez intégré au sein de notre brigade et vous participerez à la préparation des plats sous la supervision du chef et de son équipe. Vous découvrirez et apprendrez les techniques de cuisine de haute qualité, de la préparation des ingrédients à l'élaboration des assiettes en passant par le dressage.
Responsabilités :
Aider à la mise en place des postes de travail
Participer à la préparation des plats
Apprendre les techniques de cuisson et de présentation
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Motivation et passion pour la cuisine
Volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire
Capacités d'adaptation et de travail en équipe
Rigueur et sens du détail
CAP / BEP / BTS
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