Operateur de production f/h

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez la conduite d’installations automatisées de fabrication et/ou de conditionnement. Vous veillez à la performance des équipements tout en respectant les standards de qualité, sécurité, hygiène et traçabilité de l’industrie agroalimentaire.

Vos principales responsabilités :

* Assurer le démarrage, la conduite et l'arrêt des installations automatisées de production ;

* Réaliser les réglages techniques nécessaires au bon fonctionnement des équipements ;

* Approvisionner les lignes en matières premières et consommables ;

* Suivre les paramètres de production (températures, cadences, poids, etc.) et effectuer les ajustements nécessaires ;

* Réaliser les changements de format, de recettes ou de séries selon le planning établi ;

* Effectuer les contrôles qualité en cours de production et renseigner les enregistrements de suivi ;

* Détecter les anomalies techniques, effectuer les interventions de premier niveau et alerter la maintenance en cas de besoin ;

* Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire ;

* Participer aux opérations de nettoyage et de maintenance préventive des équipements.