Magasinier polyvalent h/f

Trouvez votre voie avec Optineris !

Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris.fr. Notre agence Optineris Bordeaux recrute pour l'un de ses clients situé sur Ambarès et Lagrave, un Magasinier polyvalent H/F au sein d'une cuisine centrale à destination des enfants.

Au coeur d'une structure dynamique, vous évoluerez sur un poste à double compétence, alliant gestion de magasin et travaux en cuisine légumerie, dans un environnement exigeant où la qualité et la sécurité alimentaire sont essentielles.

Dans le cadre de vos missions magasin, vous serez chargé de la gestion rigoureuse des stocks alimentaires et des équipements :
- Vous réceptionnerez et vérifierez la conformité des marchandises ;
- Vous assurerez le contrôle des températures à la réception et au stockage, la vérification des dates limites de consommation, et l'organisation optimale du rangement en chambre froide, tout en garantissant le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous serez également responsable de l'élaboration et du suivi des commandes, des inventaires périodiques, ainsi que du suivi documentaire et informatique des mouvements de marchandises.

Pour la partie légumerie, votre activité consistera en la préparation quotidienne de fruits et de légumes à destination de plusieurs milliers de couverts. Vous assurerez l'épluchage, la découpe, le lavage et le tri des produits frais, selon des plans de production précis et sur des volumes importants.
Le respect des consignes de préparation, l'attention portée à la qualité des produits transformés et la traçabilité sont des éléments essentiels de votre engagement au quotidien.