PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE
Le Runner a pour missions principales :
Mise en place :
- Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, tables, etc.
- Dresser les tables et vérifier leur mise en place
- Organiser les consoles de service et vérifier le matériel nécessaire
Nettoyage et Entretien :
- Nettoyer les locaux : restaurant, terrasse, espaces de travail
- Maintenir les équipements et surfaces de salle propres (consoles, buffets, etc.)
- Assurer la propreté de la vaisselle et des ustensiles de service
Service :
- Vérifier les bons de commande et assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant
- Veiller à la propreté du restaurant durant le service
Débarrassage des tables et Départ des clients :
- Respecter les circuits de service et débarrasser les tables
- Redresser les tables et vérifier la mise en place
- Raccompagner les clients à leur départSavoir-être :
- Sens du service et de l’hospitalité
- Sourire, accueil chaleureux et présentation soignée
- Disponibilité, dynamisme, flexibilité et proactivité
- Gestion des réclamations et travail en équipe
Compétences techniques :
- Maîtrise de l'anglais professionnel
- Adopter des gestes sécuritaires et respecter les étapes du service
- Anticiper les dysfonctionnements et assurer la qualité du service
- Veiller à la fluidité du service entre cuisine et salle
- Sens du détail et organisation pour réduire les temps d’attente
Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :
- Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible
- Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel
- Pointeuse à l’arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
- Pourboires versés sur le bulletin de paie
- Aide à la prise en charge du billet d’avion retour en fin de saison
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Réductions pour le personnel dans l’établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu’avec des prestataires de l’île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
- Uniforme fourni & blanchi
- Mutuelle
- Repas inclus
- Participation à la vie sociale de l’entreprise (anniversaires, événements...)
Dès la deuxième saison :
- Promotions internes favorisées
- Prime d’ancienneté
Disponibilité au 12 octobre (contrat jusqu'à août 2027).
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