Boulanger / boulangère

Boulanger(ère) H/F – Intégrez une grande surface dynamique spécialisée dans les produits de qualité

TEMPORIS Luçon met en avant les compétences locales et vous accompagne dans votre évolution professionnelle avec réactivité et proximité.

Vous appréciez le travail soigné, l’ambiance du fournil et le savoir‑faire artisanal ? Cette opportunité devrait retenir votre attention.

Poste : Boulanger(ère) H/F
Contrat : Intérim
Lieu : L’Aiguillon‑sur‑Mer
Prise de poste : Dès que possible
Temps de travail : Temps plein

À propos de l’enseigne
Cette grande surface implantée sur le secteur de L’Aiguillon‑sur‑Mer dispose d’un rayon boulangerie reconnu pour la qualité de ses produits fabriqués sur place. Elle recherche un(e) Boulanger(ère) motivé(e) afin de renforcer son équipe et poursuivre son développement.

Missions principales

Préparer et fabriquer l’ensemble des pains, pains spéciaux et viennoiseries du rayon boulangerie
Réaliser les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson et finitions
Appliquer les recettes, protocoles et procédures internes
Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et des matières premières
Veiller au maintien de la propreté du laboratoire et de l’espace de travail
Contribuer ponctuellement à l’accueil et au conseil des clients selon les besoins du magasin

Profil recherché

Titulaire d’un CAP ou BP Boulanger, ou formation équivalente
Maîtrise des techniques traditionnelles de boulangerie
Goût du produit bien fait et sens du détail
Autonomie, rigueur, organisation et ponctualité
Aisance avec les horaires du matin

Ce que vous trouverez en rejoignant l’équipe

Un environnement de travail stimulant au sein d’une grande surface dynamique
Une équipe solide, professionnelle et investie
La possibilité d’enrichir vos compétences et de progresser
Une ambiance conviviale et orientée vers la qualité des produits


Intéressé(e) par cette opportunité ?
Rencontrez Manon et Elisa directement à l’agence TEMPORIS Luçon, du lundi au vendredi,
ou déposez votre candidature sur

Pour toute question, vous pouvez nous contacter au 02 44 39 03 06.

TEMPORIS Luçon – Avancez dans votre carrière avec un métier qui a du sens.

Savoirs et savoir-faire Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Caractéristiques des farines, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Calcul de quantité, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Entretenir un poste de travail Avantages Primes, Mutuelle, CE

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.