Alternant - employé polyvalent secteur charcuterie traiteur f/h

Présentation de la société Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge]. Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli. À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise. Nos formations en alternance couvrent les domaines du : - Commerce et management - Marketing et communication - Ressources humaines - Finance et gestion de patrimoine - Retail - Fonction commerciale Ancrés au cœur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus Croyez en vos projets, nous croyons en vous ! Description du poste (wp) En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la grande distribution recherche son futur employé polyvalent. La formation s’effectue dans le cadre d’un contrat d’apprentissage/en alternance. Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes : Vente et relation client Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon Répondre aux demandes des clients avec professionnalisme et courtoisie Mettre en valeur les produits et orienter les clients dans leurs choix Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable Préparation et mise en place Participer à la préparation des produits de charcuterie et traiteur Mettre en rayon ou en vitrine les produits selon les consignes du magasin Veiller à la bonne présentation du rayon et à l’attractivité de l’espace de vente Réaliser le réassort des produits tout au long de la journée Hygiène et sécurité alimentaire Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Appliquer les procédures de nettoyage et d’entretien du poste de travail Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits Veiller au respect de la chaîne du froid Gestion de l’activité Participer à la réception des marchandises Aider à la gestion des stocks et à la rotation des produits Limiter les pertes et signaler les anomalies Participer aux inventaires et aux opérations commerciales si besoin Profil recherché (wp) Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l’animation de point de vente. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité. Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel. • Dynamique • Ponctuel(le) • Motivé(e) • Bonne élocution • L’autonomie et la motivation sont appréciées • Sens du commerce souhaité