Le poste
Votre agence Actual de St Aignan recherche pour l'un de ses clients un(e) chef(fe) de rang H/F.
En tant que Chef de Rang, vos missions principales seront les suivantes :
1. Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices,
2. Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration,
3. Organiser et gérer le service (prise de commande, animation du service, service des mets),
4. Présenter les factures, réaliser les opérations d’encaissement et de clôture,
5. Assurer la coordination entre la cuisine et la salle,
6. Reporter les informations et remarques au gérant,
7. Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant.
Salaire selon profil et expérience
Le profil recherché
Idéalement issu(e) d’une formation en restauration, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel et/ou un restaurant gastro ou semi-gastro.
Votre capacité d’anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d’équipe seront essentiels dans ce poste. La pratique courante de l’anglais est appréciée.
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