Votre rôle : Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le référent technique des projets, vous intervenez au cœur des projets, en interface entre les équipes internes, les sous-traitants et la direction. Votre mission : transformer les études en équipements fiables, performants et conformes, dans un environnement exigeant, innovant et collaboratif, et dans le respect de nos engagements RSE, responsable et inclusif. Vos principales missions Formaliser les besoins techniques et rédiger les cahiers des charges des équipements Piloter les projets industriels post-études : planning, coordination, suivi technique et reporting Sélectionner et piloter les sous-traitants (qualité, coûts, délais) Assurer la relation avec les partenaires Superviser les phases de fabrication, d’assemblage et de tests Coordonner les techniciens, sous-traitants, logistique et direction Structurer et optimiser les flux matériels et documentaires Garantir la qualité, la conformité réglementaire et la traçabilité Encadrer opérationnellement une équipe de 2 techniciens Collaborer étroitement avec les équipes technico-commerciales (œnologues), communication et ADV Conditions du poste Contrat : CDI Localisation : Indre-et-Loire (37) Déplacements ponctuels Rémunération : 45 – 55 K€ selon profile et expérience Pourquoi nous rejoindre ? Participer au développement de technologies récompensées (Médaille d’or SITEVI) Occuper un rôle clé et structurant entre conception, industrialisation et qualité Évoluer dans une entreprise agile, innovante et à taille humaine Contribuer activement aux nouvelles tendances des boissons de demain Votre profil De formation Ingénieur idéalement en Génie des Procédés, ou équivalent, vous bénéficiez d'une bonne connaissance des procédés de production de boissons (alcoolisées et no/low) et d’une expérience de plusieurs années en gestion de projets industriels avec partenaires externes et pilotage de sous-traitants. De solides notions en flux industriels, assurance qualité et connaissance des équipements de process seront appréciées Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’initiative, pragmatisme et sens du terrain. Écoute, communication et leadership opérationnel sont indispensables pour réussir dans vos missions. Vous souhaitez donner du sens à des projets industriels et contribuer à l’innovation dans la filière vins et boissons ? Depuis plus de 170 ans, les Laboratoires Dujardin-Salleron situés à Noizay conçoivent, fabriquent et distribuent des instruments de mesure et d'analyse de haute précision dédiés à l'œnologie et aux spiritueux. Médaille d’or aux SITEVI Innovations Awards 2025, nous accélérons le développement de solutions technologiques innovantes dédiées aux vins, spiritueux et boissons no/low alcool.
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