Présentation générale Rejoignez DERICHEBOURG Intérim & Recrutement - Pôle Restauration ! Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H pour l'un de nos clients situé à Blois (41), en restauration collective. Poste à pourvoir en intérim avec une possibilité d'embauche. Votre mission ? Assister le Chef de cuisine dans la production quotidienne et garantir la qualité des prestations culinaires. Détails du poste DERICHEBOURG Intérim & Recrutement RECHERCHE : Second de Cuisine - H/F Blois (41) Horaires : 7h00 - 15h00 Du lundi au vendredi Salaire : 12,959 EUR / heure Contrat : Intérim avec possibilité d'embauche Vos missions principales : Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production des repas Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Appliquer et faire respecter les fiches techniques et procédures internes Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. PRIME HABILLAGE
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