Dans le cadre du développement de notre restaurant avec Kaiten sushi (tapis tournant) et de sa modernisation (nouvelle offre, mise en place carte cocktails & boisson) nous recherchons un Chef d'établissement adjoint (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Le candidat idéal sera un leader dynamique, axé sur le service client et possédant de solides compétences en management et gestion.
Tes missions seront les suivantes :
- Participer activement aux différentes activités du restaurant
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant pour assurer un fonctionnement fluide et efficace en étroite collaboration avec le chef et le directeur du restaurant.
- Apporter un service attentionné à nos clients dans une ambiance détendue.
- Faire découvrir notre concept unique & Mettre en œuvre des stratégies pour atteindre et dépasser les objectifs de rentabilité.
- Superviser et améliorer continuellement l'expérience client.
- Veiller à la maintenance et à l'entretien du restaurant en garantissant un environnement propre et attrayant.
- Travailler en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer l'alignement des objectifs et la mise en œuvre des initiatives stratégiques au niveau du restaurant.
- Proposer des pistes d'amélioration continue
L'expérience et les qualités recherchées : Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, sens très poussé du service client. Être proactif et savoir manager une équipe. Travail, rigueur et sérieux.
Excellente présentation / Disponibilité
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 776,01€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Programmation :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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