Description du poste :
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en restauration collective, en mission intérim du 4 août au 29 août, au sein d'une usine équipée d'une cantine. UNIQUEMENT LE MIDI
Vous aurez la responsabilité de garantir la qualité et la diversité des menus proposés chaque jour. Avec une réelle autonomie, vous préparez de A à Z les repas, des entrées aux desserts,
Vous serez également chargé de la gestion des stocks, du suivi des commandes et de l'approvisionnement des matières premières. Soucieux du détail, vous appliquez chaque jour les règles d'hygiène HACCP et assurez l'entretien de votre espace de travail ainsi que des équipements de cuisine. Vous intervenez sur l'ensemble du service et contribuez à maintenir un climat chaleureux dans la cantine.
Description du profil :
Vous justifiez d'une solide expérience en cuisine, avec une parfaite maîtrise des techniques de base et des méthodes de travail adaptées à la restauration collective. Vous savez faire preuve d'organisation, d'autonomie et travailler efficacement même dans les périodes de forte activité.
Votre engagement, votre capacité à anticiper et à gérer les priorités, ainsi que votre sens du service font la différence. Vous alliez rapidité d'exécution et respect de la qualité, et aimez apporter votre bonne humeur au quotidien.
Informations complémentaires :
Mission du 4 août au 29 août, dans une usine disposant d'une cantine conviviale et bien équipée. Vous rejoignez une équipe professionnelle et bénéficiez d'un environnement dynamique pour exprimer votre savoir-faire.
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
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