Au sein d'un restaurant traditionnel d'une capacité de 100 à 120 couverts en saison, nous recherchons un commis/commise de cuisine.
Vos missions sont :
- Mise en place et de la préparation au chaud comme au froid.
- Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...)
- Elaborer des plats et menus
Poste à pourvoir immédiatement
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