Nous recherchons pour notre cuisine centrale, un/une Responsable d'équipe allotissement.
Missions :
- coordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur
- assurer la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site
- animer et organiser le travail de votre équipe
- gérer le suivi des retours clients et mettre en place les actions correctives nécessaires
- assurer du bon climat social.
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