Préparateur de sandwich

Intitulé du poste : Préparateur(trice) de sandwichs haut de gamme – CDD 4 mois (24h/semaine) Contexte : Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un deli premium situé dans un quartier emblématique de Vichy. Notre établissement allie qualité des produits, créativité culinaire et service irréprochable pour offrir une expérience unique à notre clientèle. Nous recherchons un(e) préparateur(trice) motivé(e) pour contribuer à la réalisation de nos sandwichs signature, dans le respect des recettes et des normes d’hygiène. Missions principales : Préparation des sandwichs : Montage des produits selon les recettes établies, en respectant les standards de qualité et de présentation. Gestion des ingrédients : Découpe, assaisonnement et assemblage des composants (viandes, fromages, légumes, sauces, etc.), avec une attention particulière à la fraîcheur et à l’esthétique. Respect des normes : Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaboration avec l’équipe : Travail en coordination avec le responsable de production et les autres membres pour assurer un service fluide, notamment pendant les pics d’activité (midi). Entretien du poste de travail : Nettoyage et rangement des outils et espaces de préparation. Profil recherché : Expérience : Une première expérience en restauration rapide, traiteur ou boulangerie est un plus (mais pas obligatoire pour les candidats motivés). Compétences : Maîtrise des techniques de découpe et d’assemblage. Sens de l’organisation et rigueur (respect des recettes, des délais et des quantités). Capacité à travailler en équipe et sous pression (environnement dynamique). Qualités personnelles : Créativité et goût pour les produits de qualité. Autonomie et réactivité. Sens du détail (présentation soignée des plats). Contraintes : Poste en mi-temps (24h/semaine), avec des horaires concentrés sur les heures de midi (ex. : 10h-16h, à ajuster selon les besoins). CDD de 4 mois (période d’essai incluse), avec possibilité de prolongement selon l’activité. Conditions de travail : Lieu : Établissement situé dans le centre-ville de Vichy (accès facile). Rémunération : Selon profil et expérience (à préciser lors de l’entretien). Avantages : Environnement de travail convivial et professionnel. Formation aux recettes et aux méthodes de l’établissement. Possibilité de repas offerts pendant les heures de travail. Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation (ou un message expliquant votre intérêt pour le poste) à [votre adresse email]. Les entretiens auront lieu dès réception des candidatures. À noter : Le poste est physique (station debout prolongée, port de charges légères). Une tenue professionnelle (vêtements neutres et propres) sera exigée.