Publiée le 17 juin
Mission du poste
Vos missions
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
Profil recherché
Avoir une expérience significative en tant que Chef gérant
Excellente connaissance des normes HACCP
Savoir travailler en équipe
Entreprise
Fondée en 2015, Staffmatch a pour ambition de moderniser l'intérim en combinant une plateforme digitale de pointe à un réseau d'agences physiques, afin d'offrir aux entreprises et aux intérimaires des processus innovants et une relation de proximité.
