Description
Tâches et responsabilités :
Service petit-déjeuner le samedi et dimanche :
- Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night
- Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon, etc
- Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table
- Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
- Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle et redressage des tables au fur et à mesure du flux de clients
- En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais et étiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
- Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes ainsi qu'au lavage de la vaisselle
- Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC
Service d'étage :
- Préparation de votre chariot avec des draps, serviettes, tapis de bain, fournitures
- Remise en état des chambres à blanc et en recouche (faire le lit, nettoyage de la salle de bain, aspirateur, serpillère...)
- Contrôle de l'état des équipements, du linge et du mobilier
Profil recherché
Profil recherché :
- Vous habitez à moins de 30 minutes : bien regarder l'adresse !
- Expérience souhaitée en Café, Hôtel ou Restaurant
- Disponibilité tous les week-ends
- Bonne condition physique
- Rigoureux(se) et polyvalent(e)
- Organisé(e)et discret(e)
- Fait preuve d'enthousiasme, de dynamisme et d'autonomie
- Expérience dans un établissement similaire appréciée.
- Poste ouvert aux séniors
Conditions & avantages :
- Contrat CDI 30H/semaine
- Salaire 11.80€/heure Brut
- Panier repas : 4,10€ par jour
- Début de contrat : dès que possible
- 2 jours de repos consécutifs (jeudi et vendredi 90% de l'année)
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Heures supplémentaires possibles si vous le souhaitez
- Bus 75 à proximité (idéal si vous habitez Carquefou !)
- Comité d'entreprise (réduction piscine, cinéma, parc d'attraction...)
- Places de parking gratuites
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