Chef gérant /cheffe gérante (h/f)

À propos du poste
Dans le cadre de notre développement sur la région du Gard, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à Bessan .
Vos missions :
* Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .
* Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière, fin de mois, etc.).
* Participer à la production avec l'aide de votre équipe
* Maîtrisé du budget et du restaurant.
* Application et respect des procédures HACCP
* Réception des marchandises
Nous cherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet - 35H
* Du lundi au vendredi inclus
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 25 174,07€ par an
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Management: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 200,00€par mois
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel