Adecco recrute pour un restaurant de restauration traditionnelle situé à Verneuil d'Avre et d'Iton (27130) un-e aide de cuisine (H/F) en intérim à temps plein. Mission d'un mois, à pourvoir, en horaires de journée.
Au sein de la brigade, vous assistez le/la chef-fe et l'équipe pour garantir une préparation fluide et la qualité des plats. Vous participez à la préparation des denrées (épluchage, lavage, découpe des légumes, préparations simples), à la mise en place du poste avant le service et à l'organisation de la cuisine.
Vous appliquez les normes HACCP, utilisez les couteaux et petits équipements en sécurité, réalisez la plonge manuelle et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous contribuez au rangement et à une gestion simple des stocks (réception, rotation, rangement des produits) et participez à la fluidité du service en respectant les consignes et en maintenant un environnement propre.
Poste à temps plein, débutant-es accepté-es, niveau de formation inférieur au baccalauréat. Il permet de découvrir ou consolider une première expérience en cuisine dans un cadre structuré de restauration traditionnelle.
Compétences comportementales
- Rigueur en matière d'hygiène.
- Capacité à gérer le stress en période de rush.
- Goût du travail en équipe.
- Respect des consignes, procédures et priorités.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simples.
- Ponctualité et fiabilité.
Compétences techniques
- Connaissance et application des normes HACCP.
- Techniques de coupe de base et préparation de légumes (lavage, épluchage, taillage).
- Utilisation sécurisée des couteaux et petits équipements.
- Réalisation de la plonge manuelle et nettoyage de la cuisine.
- Participation à la gestion de stocks simples (contrôle, rangement, rotation).
Poste idéal pour une première expérience ou une confirmation en cuisine, en horaires de journée, au sein d'une brigade de restauration traditionnelle. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; vos informations sont traitées en toute confidentialité.
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