Chef de rang (f/h) - semaine à 4 jours

The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar « L'Atelier du Ruck » et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.


Son concept ? Mettre l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques « touch » de rugby.


Que ce soit pour un café, un brunch, un déjeuner, une nuitée ou un séminaire, les clients seront dans une ambiance décontractée proche de nos valeurs et vivront une expérience simple et authentique.


Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de rang (F/H) en CDI. Sous la supervision du Manager de restaurant, tu contribueras au bon déroulement du service en salle et à l’organisation globale quotidienne du service F&B.


Voici les missions qui te seront confiées :

·Accueillir les clients et les accompagner à leur table,

·Prendre les commandes et recommander des plats et boissons,

·Servir les plats et les boissons avec professionnalisme,

·Préparer et dresser les tables pour chaque service,

·Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels,

·Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide,

·Offrir un service attentionné et personnalisé pour garantir la satisfaction des clients.


Prêt(e) à faire partie de la team ? La formule pour que ça match entre nous ?

·Une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire,

·Connaissance des aliments et des boissons, aptitude à recommander des plats et des vins adaptés,

·Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique,

·Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe,


Les avantages ?

* CDI 39 heures par semaine,
* Semaine à 4 jours avec 3 jours de repos par semaine,
* Pas de coupure,
* Lieu de travail accessible en métro (Ligne B – Station « Stade de Gerland »).
* Prise en charge à 50% de l'abonnement transport,
* Repas sur place,
* Parking,
* Prime de participation sur une partie des bénéfices du groupe,
* Prime de cooptation accordée pour l’embauche d’un candidat recommandé pour un poste vacant au sein de l’entreprise,
* Places pour les matchs de Rugby du LOU,
* Avantages CSE (carte cadeau à Noël, réduction places de cinéma, parc d'attraction...).


Au-delà de ton poste, nous te proposons de faire partie d’une nouvelle équipe et de participer à un projet unique !

Notre hôtel est une entreprise engagée en faveur de la diversité et l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.