Description de l'entreprise
Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.
Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.
Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 !
Description du poste
Rattaché(e) à la Directrice Hébergement, vous pilotez une équipe composée de trois Equipiers polyvalents et êtes en collaboration quotidienne avec la société de sous-traitance pour piloter et fiabiliser l’activité du service des Etages.
Nous vous proposons le challenge suivant...
Les Opérations :
1. Assurer la coordination de l’activité du service Etages avec les autres services de l’hôtel et notre partenaire en sous-traitance
2. Être garant(e) de la propreté des chambres et des lieux publics, du fonctionnement des équipements, et de la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité générales
3. Veiller à la bonne gestion des stocks dans le respect du budget
4. Superviser la gestion de la lingerie et du pressing client
5. Coordonner quotidiennement avec la réception l’attribution des chambres et les délogements.
6. Être garant(e)des audits LQA (Brand Standard Audit) et des process de la marque, les faire appliquer en collaboration avec la société de sous-traitance
Le Management :
7. Manager l’équipe des Etages en développant leurs compétences
8. Piloter les consignes avec nos partenaires en respectant les spécificités de la sous-traitance
9. Être garant(e) de la communication des priorités, des objectifs et points de vigilance
10. Etablir les plannings mensuels adaptés à l’activité
La Qualité :
11. Garantir la qualité de nos prestations
12. Cultiver de bonnes relations avec nos prestataires et fournisseurs
13. Piloter les projets internes
14. Créer des émotions en chambre pour nos clients VIP & fidèle
Qualifications
Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...
15. Êtes doté(e) d’une première expérience réussie dans le domaine du Houseekeeping
16. Avez une belle aisance verbale et relationnelle
17. Etes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail
18. Êtes flexible, capable de gérer les priorités avec une vision globale « hôtel »
19. Avez une bonne maîtrise du pack office
20. Avez un niveau d’anglais courant
Avez une connaissance d’Opéra
Informations supplémentaires
Votre poste c'est aussi...
21. CDI 39 heures / semaine, 2 repos hebdomadaires, horaires continus
22. Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
23. Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
24. Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
25. Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
26. Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
27. Uniforme fourni et blanchi
28. Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
29. Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
30. Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
31. Hôtel chic et décontracté
Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.
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