Commis de cuisine H/F - Spécialités libanaises - CDI - Gonesse (95)
Description du poste :
Traiteur à Gonesse recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) maîtrisant impérativement la cuisine libanaise traditionnelle ainsi que la préparation du pain (pita, man'ouché, etc.).
Vous participerez à la préparation, la cuisson et la mise en place des plats selon les recettes et standards de l'établissement.
Missions principales :
Préparer les plats typiques de la cuisine libanaise (mezze, grillades, houmous, taboulé, etc.)
Réaliser et cuire le pain libanais
Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en équipe dans un environnement multiculturel
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine libanaise exigée
Maîtrise du pain libanais indispensable
Esprit d'équipe, ponctualité et rigueur
Langues exigées : arabe et anglais (oral et écrit)
(La maîtrise du français n'est pas obligatoire)
Conditions du poste :
Contrat : CDI
Durée hebdomadaire : 39 heures
Rémunération : 1 800 € net / mois
Lieu de travail : Gonesse (95)
Prise de poste : dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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