La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
* CDI 35H
* Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
* 13ème mois
* RTT
Ce que vous ferez concrètement :
* Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide pour 2500 couverts par jour
* Animer, former et motiver l’équipe de cuisine avec les équipes fixes et extras
* Participer à l'organisation de la production pour les livreurs
* Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
* Respecter le cahier des charges des différents clients
* Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks en partenariat avec le directrice de site
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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