Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

L'ADRESSE Restaurant Lounge est un établissement réputé situé à
Portet-sur-Garonne, offrant une expérience culinaire raffinée et un cadre
détendu pour nos clients. Notre équipe passionnée travaille ensemble pour
créer des plats innovants et savoureux, mettant en valeur des ingrédients
locaux de qualité.

Nous recherchons un Chef de cuisine h/f talentueux et motivé pour rejoindre
notre équipe dynamique. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable
de la création de menus, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de
l'équipe. Vos missions incluront :

- Élaboration de menus créatifs en accord avec la saisonnalité des produits

- Gestion et formation de l'équipe de cuisine

- Contrôle de la qualité des plats et de la présentation

- Organisation des postes de travail pour une efficacité optimale

- Approvisionnement en matières premières et gestion des stocks

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Suivi des coûts de production et optimisation des marges

Pour réussir dans ce poste, vous devez posséder une passion pour la
gastronomie et une solide expérience en cuisine. Nous recherchons une
personne avec les qualités suivantes :

- Excellentes compétences culinaire et créativité

- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe

- Sens de l'organisation et rigueur

- Bonne communication et esprit d'équipe

- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire

- Formation CAP/BEP en cuisine souhaitée

Salaire et avantages du poste :

- Salaire de 2000 euros nets par mois

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

- Opportunités de formation continue et de développement professionnel

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe
dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !