À COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO. Nous ne cherchons pas seulement un technicien de salle, mais une personnalité rayonnante, capable d'orchestrer un service avec fluidité, élégance et une attention sincère portée à nos hôtes. COMO Cordeillan-Bages c'est : 50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers. Sous l'impulsion du Responsable de Salle, vous êtes le garant de l'harmonie de votre rang et le moteur de la satisfaction de nos hôtes. Vos missions principales : * L'art de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle, bar, terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage. * Le conseil personnalisé : Accueillir nos hôtes, les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expérience. * La maîtrise du rythme : Assurer le bon déroulement du service, de la prise de commande à l'encaissement, avec une précision et une rapidité sans faille. * Le leadership bienveillant : Accompagner et superviser les commis et stagiaires, en transmettant votre savoir-faire et les standards d'excellence de la Maison. * La vigilance active : Veiller au respect absolu des règles d'hygiène et à l'harmonie constante de votre zone de service. Quelques incontournables pour ce poste : * L'expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique. * Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle. * Les compétences : Rapidité, efficacité et une excellente condition physique pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes. * Les langues : Un anglais fluide est indispensable pour échanger avec notre clientèle internationale. * Le plus : Une curiosité pour l'œnologie sera un atout précieux dans notre région de Grands Crus. Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable : * 2 jours de repos consécutifs par semaine * Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking * Mise à disposition de vélos pour se déplacer * Uniformes fournis et entretenus par nos soins * Avantages dans l'ensemble du groupe * Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins * Possibilité de formation et de promotions en interne * Opportunités de mobilité interne entre nos établissements * CDD Saisonnier * Salaire : selon profil Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ? Postulez dès maintenant à l'adresse mail suivante : careers.cordeillanbages Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.
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