Commercial (h/f)

Le Groupe Toane est un groupe de restauration lyonnais fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur depuis 1976.
Le groupe se compose :

- De 10 restaurants japonais sous la marque Toasushi en Rhône-Alpes. Depuis 2022 le concept se développe en Franchise sur le territoire national et compte à présent 5 établissements.
- De 2 restaurants Pokevaiana, concept de poke bowls polynésiens.
- Et d'un 1 TOHANA, restaurant Seefood à Mougins.
Dans le cadre d'un remplacement, Groupe Toane recrute Commercial H/F

COMMERCIAL(E) H/F
Développement commercial & prospection
- Démarcher les entreprises (PME, grandes entreprises, administrations, professions libérales, etc.) afin de promouvoir les offres TOASUSHI
- Présenter les solutions adaptées :
o Repas d'entreprise
o Commandes pour collaborateurs
- Identifier les besoins des clients professionnels et proposer des offres sur mesure
Suivi commercial & relation client
- Relancer les prospects et fidéliser les clients existants
- Assurer le suivi des commandes professionnelles en lien avec l'équipe interne
- Gérer les demandes, réclamations ou ajustements liés aux commandes et livraisons
Gestion administrative & reporting
- Enregistrer les commandes et assurer leur suivi
- Participer à la mise à jour des bases de données clients
- Actualiser et transmettre les tableaux de suivi commercial (prospects, clients, commandes, chiffre d'affaires)
Actions de communication & promotion
- Diffuser les informations commerciales : offres, nouveautés, tarifs, opérations promotionnelles
- Participer aux actions de visibilité de TOASUSHI auprès des entreprises locales

Profil recherché
- Formation : Bac +2 à Bac +3 (commerce, vente, négociation)
- Expérience : Profil junior accepté - première expérience commerciale appréciée
- Compétences clés :
o Goût du terrain et de la prospection
o Excellent relationnel et sens de la négociation
o Autonomie, organisation et persévérance
o Sens du service client
- Requis : Permis B (déplacements professionnels à prévoir)

Conditions d'exercice
- Du lundi au vendredi
- Lieu : Charbonnières-les Bains (déplacements fréquents)
- 35 à 39H/semaine selon profil