Chef gérant/gérante (h/f)

Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à Marignane
Vos missions :
* Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .
* Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière, fin de mois, etc.).
* Participer à la production avec l'aide de votre équipe
* Maîtrisé du budget et du restaurant.
* Application et respect des procédures HACCP
* Réception des marchandises
Nous cherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Expérience en restauration collective
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet - 35H
* Du lundi au vendredi inclus
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Type d'emploi : CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 200,00€par mois
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel