Cuisinier sushiman h/f

Présentation de l'entreprise
Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Béziers (34) un cuisinier sushiman H/F.
Descriptif du poste
* Gestion, organisation de la cuisine et mise en place
* Cuisson et préparation du riz
* Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...)
* Maîtrise parfaite de la découpe du poisson
* Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
Profil recherché
* Expérience minimum de 2 ans obligatoire dans la cuisine japonaise/sushi
* Dynamique, rapidité et efficacité
* Capacité d'adaptation
* Expérience dans le management, travail en équipe
* Connaissance des règles d'hygiène
* Être capable de gérer des situations de stress
* Respect de la confidentialité
Type d'emploi : CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 500,00€à2 000,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel