Au coeur de l'expertise technique et de l'innovation, vos missions s'articulent autour des axes suivants :
- Piloter l'activité technique de la filiale : encadrement d'un technicien d'application, animation du laboratoire, optimisation de l'organisation
- Concevoir des prototypes alignés sur les tendances marché (boissons, produits laitiers, confiseries, etc.) pour accompagner les clients industriels
- Optimiser les formulations : texture, goût, stabilité, nutrition, conservation
- Fournir un support technique terrain, auprès des clients et de l'équipe commerciale : démonstrations, essais, formations
- Participer à la stratégie d'innovation, en lien avec le marketing et les équipes européennes
- Assurer la conformité des développements aux normes réglementaires et internes
- Contribuer aux projets transversaux internationaux dans un esprit de co-construction\n\n- Formation supérieure Bac+5 (école d'ingénieur agroalimentaire, chimie ou équivalent)
- Expérience confirmée dans la gestion de projets et le développement de produits, support technique ou applications alimentaires
- Solide expertise en formulation et procédés alimentaires
- Maîtrise des outils d'analyse en laboratoire
- Connaissance des réglementations alimentaires européennes
- Bonne connaissance des exigences et contraintes industrielles
- Pratique de l'anglais professionnel indispensable (groupe international)
- Première expérience en encadrement idéalement
- Traits de personnalité distinctifs :
- Capacité à encadrer, former, structurer - leadership bienveillant
- Travail en mode projet, en lien avec des équipes pluridisciplinaires, flexibilité
- Rigueur scientifique et esprit pratique
- Vision stratégique et sens de l'innovation
- Curiosité scientifique, agilité, rigueur
- Excellentes compétences relationnelles et pédagogiques
- Esprit d'équipe, sens du service, culture du résultat
- Excellente communication
- Aisance dans un environnement hybride : à la fois structuré (groupe) et souple (équipe locale).\n\n
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