Dans le cadre de son activité saisonnière, un établissement de restauration idéalement situé en bord de mer à Vannes, recrute un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDD 39h/semaine. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable et stimulant.
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats
Veiller au respect des fiches techniques et des consignes du chef
Dresser les assiettes avec soin et précision
Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
Le profil :
Première expérience en cuisine appréciée (stage ou emploi)
Formation en restauration (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) est un plus
Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu
Sens de l'organisation et souci du détail
Conditions :
Contrat : CDD 39h/semaine
Poste à pourvoir rapidement
Travail en coupure possible, week-ends et jours fériés inclus
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