Description
Et si vous mettiez votre expertise au service d'un rayon stratégique et à fort potentiel ?
En tant que manager du rayon Crèmerie Libre-Service, vous pilotez l'activité dans toutes ses
dimensions : performance commerciale, gestion opérationnelle et animation d'équipe.
Votre mission ? Proposer un rayon dynamique, bien tenu et toujours en phase avec les
attentes de nos clients.
Vos missions:
* Manager, motiver et accompagner une équipe de 12 collaborateurs
* Gérer les stocks de produits frais et ajuster les commandes avec précision
* Suivre les réceptions, vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité, DLC)
* Organiser la mise en rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Optimiser les implantations en fonction des performances produits et des tendances
* Dynamiser les opérations commerciales et garantir leur succès
* Analyser les indicateurs de gestion et mettre en place des plans d'action adaptés
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