Nous sommes à la recherche d'un(e) Apprenti(e) Boucher(e) pour intervenir sur le rayon Traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Fromage, Traiteur, Pain), passionné(e) par le conseil et la vente pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez relever des défis et offrir un service client exceptionnel, ce poste est fait pour vous !
Présentation de l'entreprise
Notre entreprise est un acteur majeur dans le secteur du commerce alimentaire biologique. Nous prenons soin de proposer des produits bénéfiques pour la santé et propice au respect de l'environnement. Avec une centaine de magasins bio implantés en France, nous sommes proches de nos clients en facilitant leur quotidien.
Rejoignez une équipe dans laquelle le sens du commerce et la proximité client sont au coeur de nos préoccupations. Missions principales
Nous avons demandé à Jean, Boucher, de nous décrire son quotidien. Voici ses missions :
Préparer le rayon boucherie : aider au désossage, à la découpe et à la mise en vitrine des viandes.
Participer à la mise en place du rayon charcuterie/fromage : tranchage, conditionnement et présentation.
Confectionner des produits maison : s'initier à la fabrication de saucisses, merguez, etc.
Veiller à l'hygiène : nettoyer le laboratoire et appliquer les règles de sécurité alimentaire.
Accueillir et conseiller les clients : accompagner le boucher dans la vente et le service.
Suivre la traçabilité des produits : vérifier les étiquettes, DLC et la bonne rotation.
Animer le rayon : participer aux dégustations et mises en avant produits.
Profil recherché
- Etudiant en CAP/ Brevet professionel
Vous êtes dynamique, enthousiaste et avez une passion pour le commerce et la relation client. Vous aimez le contact humain et avez le goût de la vente et du challenge.
Modalités
- Type de contrat : Alternance
- Temps de travail : Temps plein
- Date de début : Dès que possible
- Rémunération : en fonction de la grille
- Avantages : prime d'évaluation (jusqu'à 1 mois de salaire), réduction salarié en magasin (20%), épargne d'entreprise avec abondement, avantages CSE.
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