Employé polyvalent de cafeteria (h/f) - régie autonome personnalisée centre des bords de marne

Vos missions en quelques mots Fonctions : Employé polyvalent de cafétéria Direction : Centre Des Bords de Marne Rattachement hiérarchique : Secrétaire Générale/Responsable des Relations publiques et Communication Fonctions : Employé polyvalent de cafétéria Grade : adjoint technique • Missions principales : En charge du service de la cafétéria, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle : o préparation et dressage des plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts, sandwiches, salades …), o accueil des clients et prise des commandes, o service en salle, o participation à l'encaissement, o débarrassage des tables, o remise en ordre de la salle à l'issue du service, o ponctuellement : réapprovisionnement des denrées nécessaires au service. Profil recherché • Qualités requises : o Rapidité d'exécution et habileté o Connaissance des règles d'hygiène et de leur respect o Bonne condition physique, car le travail s'effectue debout o Goût de l’accueil et du contact