Notre client est un des principaux acteur de la restauration collective. Il intervient dans un ehpad à Arcachon
À propos de la mission
Sous la responsabilité du cher de cuisine, vous devrez
- Réaliser les préparations culinaires chaudes ou froides, conformément aux modes opératoires du service.
- Veiller à ce que les textures alimentaires et régimes pour chaque usager soient respectés, conformément aux prescriptions médicales.
- Participer à la commande des denrées alimentaires, dans le respect des budgets alloués.
- Participer à la réception des approvisionnements des produits et du matériel, dans le strict respect des procédures HACCP ainsi que la gestion du stock.
Rythme de travail :
- Travail en journée
- Travail le week-end
Rémunération & Avantages
Rémunération : 12,50 EUR par heure
Avantages :
- +10% d'indemnités de fin de mission
- +10% de prime de congés payés
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation
Profil recherché
- Détenteur d'un CAP/BEP cuisine ou BAC professionnel restauration.
- Connaît les normes HACCP et leur mise en oeuvre.
- Expérience : Au moins 6 mois
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