Vous aimez le travail concret, utile et rythmé. Vous appréciez l’ambiance d’une cuisine collective, le travail d’équipe et la satisfaction de contribuer au bien-être des élèves au quotidien. À Flers, au collège Sévigné, le Département de l’Orne recrute un agent technique polyvalent à la restauration scolaire – aide de cuisine, en CDI, catégorie C. Un poste essentiel, au cœur de la vie de l’établissement, où votre engagement se voit et se ressent chaque jour.
Qui sommes-nous ?
Chef de file de l’action sociale, de la protection de la petite enfance à l’accompagnement du grand âge en passant par l’insertion des personnes éloignées de l’emploi, le département de l'Orne cultive les valeurs d’entraide, de partage et de solidarité pour ses 280 000 habitants.
La préservation du cadre de vie est aussi un des piliers de l’action du département avec la mise en valeur de son environnement au travers de ses espaces naturels sensibles mais aussi le bien-être et l’éveil de tous en investissant massivement dans ses collèges, la culture pour tous et les nombreux loisirs comme son important réseau de voies vertes.
Vivre et travailler pour l’Orne c’est se rendre utile au plus grand nombre, tout en s’assurant un cadre de vie plein d’équilibre avec une large palette de métiers ouverts à tous.
Votre mission au quotidien :
En tant qu’aide de cuisine, vous intégrez une équipe de restauration scolaire soudée, organisée et attentive au bon déroulement du service. Vous participez à la préparation des repas destinés aux collégiens et aux adultes de l’établissement. Cela passe par des tâches concrètes et indispensables, comme l’épluchage, la découpe, l’assemblage des préparations et certaines cuissons de base.
Vous contribuez à la mise en place du service et à la distribution des repas, en veillant à ce que tout se déroule de façon fluide et dans le respect des consignes. Vous êtes attentif(ve) aux rythmes, aux volumes et à la qualité du service rendu, car derrière chaque plateau, il y a un élève à nourrir correctement.
Le nettoyage et l’entretien des locaux, du matériel et des ustensiles de cuisine font pleinement partie de votre rôle. Vous appliquez avec rigueur les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les principes HACCP, indispensables en restauration collective. Vous participez également à la gestion des stocks, en réceptionnant et en rangeant les livraisons, avec méthode et organisation.
Au quotidien, vous travaillez en collaboration étroite avec l’équipe de cuisine et le personnel encadrant. La polyvalence fait partie du métier, et vous savez vous adapter en cas de besoin du service ou d’absence d’un collègue, que ce soit au sein de l’établissement ou ponctuellement sur un autre site de la zone ouest.
Profil
Vos compétences utiles :
Une expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciée, mais votre motivation, votre conscience professionnelle et votre esprit d’équipe comptent tout autant. Vous êtes attentif(ve) à votre comportement, conscient(e) de votre rôle d’exemplarité auprès des collégiens.
Vous êtes à l’aise dans un environnement dynamique, capable de travailler debout, de porter des charges et d’utiliser du matériel professionnel, comme un lave-batterie. Vous savez suivre des consignes, respecter des procédures et travailler efficacement au sein d’une équipe.
Le poste implique certaines contraintes, que vous acceptez en connaissance de cause. Il s’agit d’un poste à temps plein, avec une prise de poste tôt le matin. Les congés sont positionnés pendant les vacances scolaires, et une bonne condition physique est nécessaire pour assurer les missions au quotidien.
Informations contractuelles
Pourquoi nous ?
Vos avantages :
Au département de l'Orne, les collaborateurs profitent d'une politique RH dynamique et attractive, assurant des conditions de travail équitables et stimulantes.
En plus d'une rémunération adaptée à votre parcours avec un régime indemnitaire, nous avons prévu aussi pour vous plusieurs avantages :
Développement de carrière :
Formations, communauté managériale, analyse des pratiques professionnelles, opportunités de mobilité interne...
Culture de la collectivité et engagement des agents :
Journées des nouveaux arrivants, vœux au personnel...
Soutien à la mobilité et environnement de travail : réseaux de transport accessibles, pools de voitures et vélos électriques de service…
Politique RH et avantages :
Primes, prévoyance, assurance maladie complémentaire (mise en place en cours), prestations du CNAS (Comité national d’action sociale) comme des chèques vacances, des aides sportives et culturelles, une prime de rentrée scolaire, ….
Flexibilité et équilibre travail-vie privée : télétravail, horaires de travail flexibles…
Prêt à relever le défi ?
Si vous êtes animé par la volonté de transformer les parcours de vie des individus en situation de vulnérabilité, alors nous serions honorés de découvrir votre candidature. Cliquez sur le bouton «Postuler» et rejoignez notre aventure collective.
Enfin, c'est une surprise, retrouvez-nous en images :
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Nous avons hâte de vous rencontrer et que vous deveniez un membre précieux de notre équipe !
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