Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons des équipiers polyvalents motivés et dynamiques pour rejoindre notre équipe dès le lancement. Vous participerez activement à la mise en place et au bon fonctionnement du restaurant.
En tant qu'équipier polyvalent, vous serez amené(e) à :
Préparation & Production
Assembler les produits selon les recettes et standards de la marque
Cuire et préparer les viandes, frites, sandwichs et accompagnements
Contrôler les températures et la fraîcheur des produits (FIFO)
Respecter les fiches techniques et les grammages définis
Service & Salle
Accueillir les clients avec courtoisie et sourire
Prendre les commandes en caisse ou aux bornes de commande
Remettre les commandes avec vérification de leur conformité
Assurer la propreté et le rangement de la salle, plateaux, tables, sols
Hygiène & Sécurité
Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Entretenir le poste de travail, les équipements et les zones de stockage
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au manager
Respecter les règles de sécurité alimentaire et les dates limites de consommation
Profil recherché :
Formation : Aucun diplôme exigé - CAP Restauration apprécié
Expérience : 6 mois minimum en cuisine ou poste similaire
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe
Vous avez le sens du service client
Vous êtes flexible (travail en soirée, week-end et jours fériés)
Conditions de travail :
Travail en station debout prolongée
Environnement chaud (zone cuisson) et froid (zone stockage)
Cadence soutenue aux heures de pointe
Port d'une tenue de travail et équipements de protection fournis par l'employeur
Amplitude horaire : 11h00 - 23h00
Ce que nous offrons :
Formation à nos méthodes dès votre arrivée
Opportunité de participer à une ouverture de restaurant
Environnement de travail stimulant et convivial
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