Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux normes de l'établissement.
- Assurer la mise en place et l'approvisionnement des cuisines.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir un service fluide.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire.
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que Cuisinier(e) dans un établissement reconnu.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
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