Likeo est un cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration. Notre objectif : vous proposer les meilleures opportunités professionnelles, dans des établissements exceptionnels. Cliquez sur postuler pour en apprendre davantage sur l'offre et sur l'établissement : conditions de travail, avantages financiers, photos de l'équipe L'établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.
AVANTAGES DU POSTE :
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Planning réalisé au mois
REMUNERATION :
Salaire compris entre 2300 et 2560 € par mois
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT :
Depuis 1996, notre restaurant est implanté sur les hauteurs de la vallée de la Vienne, à Saint-Junien (87) au coeur de la campagne limousine à quelques kilomètres de Limoges, Rochechouart et Oradour sur Glane.
DÉTAILS DU POSTE :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
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