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Maître d'hôtel f/h

Bron
GRAPE HOSPITALITY
Maître d'hôtel
Publiée le 25 août
Description de l'offre

À propos de nous


Et si votre prochaine aventure professionnelle commençait ici ?

Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Eurexpo ? Un hôtel 4 étoiles, 112 chambres, un restaurant savoureux – Le Gourmet Bron – et bien plus encore…

Ici, on ne parle pas juste d’un hôtel, mais d’un véritable lieu de vie tendance et cosy : parfait pour accueillir les familles, les voyageurs, les professionnels en déplacement... et peut-être bientôt vous ?

* Restauration locale et gourmande

* Espaces de travail rénovés et 100 % modulables

* Ambiance conviviale, équipe soudée et projets qui bougent !

Chez Novotel, on vous forme, on vous accompagne et surtout, on vous donne les moyens de vous épanouir.

En rejoignant notre équipe, vous intégrez également le groupe Grape Hospitality – un réseau de plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : Innovation, bien-être au travail et développement durable.


Mission


Ce que nous attendons de vous (et ce que vous ferez avec brio) !

Le monde change, les attentes aussi ! Clients comme collaborateurs évoluent sans cesse… et vous êtes au cœur de cette transformation. Votre mission ? Optimiser le chiffre d’affaires, booster la rentabilité et surtout, créer une expérience client mémorable.

Et pour y parvenir, voici ce que vous ferez au quotidien :

* Chouchouter nos clients : vous êtes là pour transformer leur venue en un moment de plaisir, d’émotion et de partage. Rien que ça !

* Faire rayonner notre qualité de service : vos réponses sont précises, vos attentions personnalisées. Grâce à vous, nos clients deviennent nos meilleurs ambassadeurs sur le web.

* Gérer les situations délicates comme un pro : avec calme et assurance, vous veillez à la satisfaction de tous – clients comme collègues.

* Devenir l’expert(e) de la carte : vous la connaissez sur le bout des doigts, vous la vivez, vous la respirez… et vous la recommandez comme personne.

* Être un moteur de performance : développement des ventes, optimisation des marges, augmentation du prix moyen ? Vous avez les bons réflexes !

* Épauler votre responsable restauration : un vrai binôme dans la gestion d’équipe, avec un management bienveillant et inspirant.

* Diriger l’équipe de salle comme un chef d’orchestre : pour que chaque service soit un sans-faute, dans le bon tempo.

* Favoriser la synergie entre les équipes : salle, cuisine, commercial... vous créez des ponts, pas des murs !

* Incarner nos engagements RSE : et les partager avec enthousiasme auprès de nos clients.

* Maîtriser les techniques de salle sur le bout des doigts : et les mettre en pratique avec élégance et efficacité.


Profil


Et vous, quels sont vos super-pouvoirs ?

On ne cherche pas juste un CV… On cherche une personnalité, une énergie, un talent. Et si vous vous reconnaissez dans ces lignes, alors vous êtes sûrement la personne qu’il nous faut :

* Créateur(trice) de lien : vous savez fédérer une équipe, créer une vraie dynamique avec votre manager, repérer les talents… et révéler les potentiels. Vous faites de la diversité un vrai levier de performance.

* Le sourire en étendard : votre bonne humeur est contagieuse. Clients, collègues, vous embarquez tout le monde avec vous dans une ambiance chaleureuse et authentique.

* Sortir du cadre ? C’est votre zone de confort ! : vous êtes force de proposition, toujours partant(e) pour innover et faire bouger les lignes.

* Agile et rigoureux(se) : rapide, proactif(ve), adaptable… mais toujours avec méthode. Vous foncez, mais jamais tête baissée.

* Connecté(e) et engagé(e) : les réseaux sociaux n'ont plus de secrets pour vous. Vous ne vous contentez pas de liker : vous partagez, commentez, créez du lien. Bref, vous existez en ligne autant qu’en salle !

Et en bonus ?
Vous parlez anglais comme un globe-trotteur (ou presque) ? Super !
Une troisième langue ? On dit oui tout de suite !


Nos petits + rien que pour vous

Parce que prendre soin de nos collaborateurs, c’est plus qu’une promesse :

* Un week-end OFF par mois, pour recharger les batteries (et profiter de ceux que vous aimez).

* Une mutuelle qui pense à toute votre tribu, petite ou grande, avec une excellente couverture grâce à la surcomplémentaire.

* Un remboursement mensuel à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun si vous les emprunter pour vous rendre chez nous.

* Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois).

* … et bien d’autres avantages à découvrir une fois parmi nous !

Alors, prêt(e) à donner du peps à votre carrière dans un cadre stimulant et accueillant ?
Nous, on a hâte de vous rencontrer.

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