* Assurer la mise en place, le service et la facturation des prestations banquets (buffets, cocktails, déjeuners, dîners, pauses séminaires, etc.), en veillant au respect des standards de qualité.
* Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ou boissons spécifiques aux événements, et garantir leur bonne utilisation selon les besoins des prestations prévues.
* Veiller à la propreté et à l’entretien des salles de réception, des offices et du matériel banquet, avant, pendant et après chaque événement.
* Accueillir les clients lors des événements, les guider selon l’organisation prévue (plans de table, déroulé des prestations), et anticiper leurs attentes pour garantir leur satisfaction.
* Conseiller les clients ou organisateurs d’événements sur les prestations proposées (choix des formules, des boissons, déroulé, etc.) en amont ou pendant l’événement.
* Appliquer rigoureusement les standards de qualité et les procédures de l’établissement, en coordination avec les équipes restauration, cuisine et commerciale.
* Soutenir les équipes opérationnelles quand l'emploi du temps le permet.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.