Nous recrutons pour un de nos clients, spécialisé dans la formulation et le façonnage de solutions nutritionnelles en poudre, un agent de production aide-peseur. Vos missions :
Vous serez responsable de la gestion des matières premières, de l'approvisionnement des lignes de production et du respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Production :
- Assurer l'approvisionnement en matières premières sur votre poste en respectant scrupuleusement la méthode FIFO.
- Réaliser les mises en cuve et certaines pesées sous la supervision du chef d'équipe ou du responsable de production.
- Préparer les prémix et les palettes de matières premières selon les instructions des fiches de production, en garantissant le respect des critères d'hygiène, de qualité et de sécurité.
- Mettre en cuve les matières premières après validation par votre supérieur, puis suivre le mélange.
- Effectuer des opérations de tamisage et préparer le produit en sortie de cuve pour validation avant conditionnement.
- Alimenter les lignes de conditionnement et participer activement à la production sur une ligne de conditionnement ou d'étiquetage.
Qualité :
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et les procédures en vigueur sur les différents postes.
- Remplir avec précision les enregistrements liés à la traçabilité, les autocontrôles et les Procédures de Réception et de Production Opérationnelles.
- Informer rapidement le responsable de production ou le chef d'équipe en cas de problème sur votre poste.
- Assurer le démontage et le remontage des lignes de production et participer au nettoyage des zones, outils et équipements. Compléter les enregistrements relatifs à ces tâches.
Autres responsabilités :
- Contribuer à la réalisation des inventaires.
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