Gouvernant général (h/f/x)

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Notre hôtel IBIS STYLES STRASBOURG CENTRE REPUBLIQUE, propose 85 chambres, une offre de petit-déjeuner, 3 salles de réunion ainsi qu'un bar dans le quartier très agréable du Contades.


Description du poste

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, sur une base de 39h/semaine sur 5 jours (de 8h à 16h30).

En tant que Gouvernant(e) Général(e), vous êtes garant(e) de l'expérience client dès le premier regard. Véritable chef d'orchestre du département Housekeeping, vous pilotez une équipe engagée et veillez à ce que chaque chambre, chaque couloir, chaque espace commun reflète les standards d'excellence de notre établissement.

Rattaché(e) au Responsable des Opérations, vous agissez avec autonomie, rigueur et une vraie fibre managériale pour gérer votre équipe de 7 à 10 personnes.

✦ Vos missions :

Organisation & contrôle au quotidien

1. Planifier et répartir le travail de l'équipe (chambres, parties communes, offices)
2. Contrôler la propreté et la conformité de toutes les chambres nettoyées à blanc et d’un échantillon de recouches
3. Veiller au respect des standards qualité et procédures de l'hôtel, ainsi que des règles de sécurité et de savoir-être

Management de l'équipe

4. Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs
5. Encadrer, accompagner et motiver les femmes/valets de chambre
6. Gérer les plannings, absences et remplacements avec agilité et en optimisant les ressources selon l’occupation de l’hôtel
7. Être présent(e) sur le terrain et prêter main-forte en cas de besoin (absence, surcroit d’activité)

Gestion des stocks & matériel

8. Gérer les stocks de linge, produits d'entretien et consommables
9. Veiller à la bonne utilisation du matériel et à la propreté des offices

Relation client & collaboration inter-services

10. Collaborer avec la réception pour optimiser les priorités et accueils VIP
11. Signaler et suivre les dysfonctionnements techniques avec la maintenance
12. Traiter les réclamations liées à la propreté avec réactivité et bienveillance

Qualifications

✦ Vos compétences :

13. Parfaite maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier et des normes d'hygiène
14. Expérience réussie en management d'équipe en hôtellerie
15. Sens aigu de l'organisation et gestion des priorités
16. Aisance avec les outils informatiques
17. Maîtrise parfaite du français et bonne communication en anglais

✦ Vos qualités :

18. Rigueur, sens du détail — vous ne laissez rien au hasard
19. Leadership naturel et esprit d'équipe
20. Discrétion, professionnalisme et excellente présentation
21. Autonomie, réactivité et communication positive

Informations supplémentaires

✦ Conditions de travail et gratification :

22. Un poste clé dans un établissement à taille humaine et très récent
23. Une équipe soudée et un management de proximité et bienveillant
24. Un accès un accès à une billetterie à tarifs réduits pour vos sorties
25. Les avantages du groupe Accor (tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe, plans de formations, possibilités d’évolution multi établissements et multi marques au sein du goupe)
26. Rémunération selon le profil