RESPONSABILITÉS :
Au sein du rayon boucherie, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction des clients.
Votre quotidien :
• Préparer et transformer les différentes pièces de viande
• Réaliser les découpes et le désossage
• Élaborer des préparations bouchères et recettes maison
• Conseiller les clients et partager votre expertise
• Participer à l'animation commerciale du rayon
• Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks
• Veiller à la présentation et à la fraîcheur des produits
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité
Vous jouez également un rôle important dans la mise en avant des produits issus des filières locales.
CDI – 38 heures par semaine
Travail du lundi au samedi selon planning
Horaires pouvant inclure des après-midi ou le samedi
Période d'essai : 2 mois
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne qui aime son métier et le contact avec la clientèle.
Vous êtes :
• Passionné par les métiers de bouche
• Sérieux, organisé et attentif aux règles sanitaires
• À l'aise dans la relation client
• Dynamique et volontaire dans votre travail
Formation :
CAP Boucher ou diplôme équivalent.
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