Cuisinier, h/f h/f

Cuisinier, h/f H/F VZOZRRKCKKVEQE132


Date d'embauche: Immédiatement


Êtrecuisinier à Partage et Vie, c’est :

En binôme avec l'aide de cuisine,

- Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;

- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés).

- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;

- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;

- Réaliser le service aux convives.

Nospoints forts :

- Unétablissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonnenotoriété ;

- Unétablissement participant à une démarche Montessori ;

- Un management participatifet bienveillant, vous associant auxdifférents projetsau seind’une équipe dynamique ;

- Une participation à desgroupes de travail nationaux ou régionaux ;

- Un accompagnementdans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et deformations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

MAISPAS QUE !

-Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée…

-Une mutuelle familiale ;

- CSE :chèques cadeaux, chèques vacances…

Vousêtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisineet détenez un esprit de service et savoir être hôtelier ;


Vous justifiez d’uneexpérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteursanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.
ALORS REJOIGNEZ nos équipes !
Eysines - CADRE DE VIE Rejoignez nos équipes et faites vivre au quotidien les valeurs de la Fondation Partage et vie ! Assurer la qualité de la prise en charge et de l’accompagnement des résidents et des patients ainsi que la formation continue de nos collaborateurs : telle est la mission de Partage et Vie. La Fondation Partage et Vie en bref Reconnue d’utilité publique et à but non lucratif, la Fondation Partage et Vie agit contre toutes les formes de dépendance liées à l’âge, à la maladie ou au handicap. Elle gère 127 établissements médico-sociaux et sanitaires : maisons de retraite médicalisées, résidences autonomie, structures d’accueil pour personne en situation de handicap, service d’aide à domicile, plateforme de téléassistance de proximité, hôpitaux spécialisés en soins de suite et de réadaptation, CLIC. Elle s’investit dans la recherche de solutions innovantes pour proposer des modes de prise en charge adaptés à chaque situation : télémédecine, domotisation des établissements pour favoriser l’autonomie des personnes accueillies, aide aux aidants, intervention de jeunes volontaires du Service Civique auprès des personnes âgées et handicapées, maison de retraite à domicile… Chiffres clés : — 6 495 collaborateurs — 127 établissements et services — 7 633 places d’accueil dans nos établissements médico-sociaux — 3 376 patients accueillis dans nos 4 établissements sanitaires — 17 875 personnes soutenues à domiciles http://www.fondationpartageetvie.org/ Eysines Bac, bac professionnel CDI Cuisinier / pâtissier