Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F en CDI.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement des services
- Contrôler la qualité des produits et assurer le suivi des stocks
- Respecter les consignes et les procédures de l'entreprise
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