L'EHPAD 'Les Mésanges', accueille 80 résidents. Les repas sont tous confectionnés sur place par l'équipe de cuisine.
Pour nos résidents, vous serez amené(e) à réaliser :
- la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées
- la pâtisserie de type familial
- la réception des marchandises
- le contrôle de la qualité de la production
- le nettoyage du matériel et des locaux
- Horaires: 7h - 14h30 ou 11h30-19h00 en semaine - 7h00-19h00 le week-end
- Expérience en collectivité et connaissances des normes HACCP appréciées
- Diplômé(e) dans le domaine de la restauration
- Sens du Service Public
- HACCP fortement recommandé
- Esprit d'équipe
- Sens des priorités
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