Chef de partie f/h – ozoir la ferrière (77)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futurChef de partieF/HàOzoir-la-Ferrière (77),enSeine-et-Marne.Aucœur de notreCuisine Centrale produisant 18 000 couvertspar jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vouscontribuez au bon déroulement de la prestation.

Ainsi vous :

* Pilotezetanimez la production chaude
* Managez et accompagnez votre équipe.
* Dressez les plats avant leur livraison à destination de nos convives
* Participez à la production, du dé-cartonnage, jusqu’à la cuisson des aliments
* Respectez et faîtes appliquer les règles d’hygièneet de sécurité
* Êtes l’un des acteurs principaux d’uneproduction culinaire de masse, à mi-chemin entre la restauration et l’agroalimentaire, à destination de nosclientsissus des segmentsentreprise, médico-social et scolaire.

Organisation du travail :

Pour ceposte de chef de partie en restauration collectiveenCDI temps pleinà pourvoir à partir fin Mars 2026, vous intervenez sur deshoraires en continuede4h00 à 12h00, du lundi au vendredi.

Le salaire pour ce poste deChef de partieest à négocier selon expérience.

Ce que nous vous proposons:

* Dans nos cuisines, nous cuisinons!
* Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
* CDI temps plein
* Prime de13ème mois
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Prime decooptation
* CSE
* École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)
* Pour plus d’informations :nos formations dans la restauration collective


Profil

Issu d’une formation en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum en restauration collective, traditionnelle, gastronomique ou traiteur. Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

Candidater