Bienvenue chez Galliance :
Vous accompagner pour grandir ensemble Rejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues (La Nouvelle Agriculture, Douce France, Père Dodu, Fermiers d'Ancenis, Nature de France et Gastronome Professionnels), pour répondre aux enjeux de transition écologique.
Notre site en quelques mots :
Galliance Falleron (85670) est un site de transformation de viandes de volailles. Au quotidien, ce sont 70 femmes et hommes qui œuvrent pour fabriquer des jambons, des émincés, des gésiers, des foies et des cuisses de volailles farcies. Falleron est une commune située à 15 minutes de Challans. Retrouvez-nous sur galliance.fr.
Mission :
Votre quotidien chez nous :
Au sein de l'équipe de Patricia et Yves, vous aurez pour mission principale d'assurer la conduite d'une ou plusieurs lignes de la zone « cuit » dans le respect de la traçabilité et des règles d'hygiène et de sécurité. Pour ce faire, vous
- Organiserez la production d'une ligne en fonction des plannings de production
- Réglerez, paramétrerez et démarrerez les machines des lignes
- Réaliserez les contrôles qualité
- Détecterez et résoudrez les dysfonctionnements mineurs des lignes (maintenance de 1er niveau)
- Rangerez et entretiendrez dans un état correct l'environnement de travail.
Notre proposition :
En pratique :
- Ce poste est à pourvoir à temps plein
- Vous travaillerez 7h40 par jour, en 2x8, du lundi au vendredi
- Vous évoluerez dans un collectif
Rémunération & avantages :
- Salaire mensuel : 1913,76€ brut sur 13 mois
- Prime d'habillage
- Prime froid
- Prime d'assiduité
- Prime d'ancienneté dès la 1ère année
- CSE
- Chèques vacances
- Prime d'intéressement et participation
Experience: 12 Mois
Compétences: Traçabilité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Produits alimentaires,Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO),Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.),Données d'activité d'une production,Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...),Monter, démonter les pièces, outillages de machines,Réaliser la mise sous vide,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Définir les données de programmation,Établir des rapports de production et d'incidents,Contrôler le conditionnement d'un produit,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Transformer des matières premières d'origine animale,Gérer les stocks,Manipuler un engin de manutention ou de chantier,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Animer, coordonner une équipe
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Galliance Falleron est une industrie agroalimentaire appartenant à la coopérative agricole Terrena.
Au quotidien, 70 femmes et hommes fabriquent des produits à base de volailles : jambons, émincés, confits, foies, gésiers.
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