VOS MISSIONS
* Définir la stratégie d'internalisation des analyses microbiologiques
* Mettre en place les méthodes analytiques :
o DGAT (dénombrement des germes aérobies totaux)
o DMLT (levures et moisissures)
o Recherche de germes spécifiés
* Assurer la conformité des méthodes aux référentiels applicables aux compléments alimentaires (pharmacopée / normes ISO / exigences réglementaires)
* Participer à la qualification / validation des méthodes
* Définir l'organisation du laboratoire (flux, équipements, consommables)
* Mettre en place la documentation associée (procédures, instructions, enregistrements)
* Évaluer les gains (qualité, délais, coûts) liés à l'internalisation
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