Chef de partie h/f

Restaurant - Groupe Dumant - Aux Lyonnais



Dans le cadre du renforcement de notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie en CDD jusqu'à fin septembre 2026.



Vos missions :


1. Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste.
2. Garantir le respect des standards de qualité de la maison.
3. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
4. Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.


Profil recherché :


1. Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie confirmé(e).
2. Passion pour la cuisine française et les produits de qualité.
3. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.
4. Disponibilité immédiate ou rapide.


Nous offrons :


1. L'opportunité de rejoindre l'univers d'Alain Ducasse au sein d'une maison emblématique de la gastronomie lyonnaise à Paris.
2. Une équipe passionnée et bienveillante.
3. Un environnement de travail stimulant et formateur.



Nous vous attendons





Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.